Speisekarte
SPEISEKARTE GASTHOF GROSSSCHEDL– ZUM KRAMERWIRT IN HÖNIGTAL BEI GRAZ
Wir verwöhnen Sie mit frischen, traditionellen und hausgemachten Speisen mitregionalen Zutaten nach der Saison. Küchenchef Herbert Großschedl,Florian,Philipp, Simon und Elias kochen mit Leidenschaft saisonelle Gerichte.
Hiaz is Zeit für... BÄRLAUCH ... mhmmm
EXKLUSIV FÜR SIE
JETZT BEIM KRAMERWIRT
Fichtenmoped, Heimatliebe, Borkenkäfer... aufgegossen mit Soda
steirsicher Schilerol
Reininghaus Jahrgangspils, Puntigammer Panther, Gösser Zwickl- alle Biere gibts vom Fass/Tank und werden mit viel Liebe eingeschenkt und serviert.
JETZT NEUES VEGANES GERICHT:
Zwara G'spann vom Kafiol
Karfiolröschen auf cremigen Karfiolmousse, frühlingshaftem Gemüse und Knusperbrösel
Zur Hauptspeis‘…
Steirer- Tello
zart gebratener Schweinerücken vom steirischen Vulcanlandschwein, dünn aufgeschnitten auf würziger Thunfischcreme, Käferbohnenmousse, Steirer Kren und Knuspergebäck 16,90
Pastinakencremesuppe
mit Bärlauch- Topfenrolle, Schnittlauch, Sauerrahm und Knusperstangerl 5,90/ 6,90
“Seirer Salat“
Grazer Krauthäuptel vom Reitzer‘s Gemüsehof mit hausg’machtem Erdäpfelsalat,
Käferbohnen, Knoblauch, Speck und Kernöl 8,90/ 9,90
Bärlauchrisotto
cremig abg‘rührt mit Asmonte, Schafskäse und Bärlauchöl 16,90
Lachsforellenfilet
gegrillt auf cremigem Bärlauchrisotto, Schafskäse, Asmonte und frühlingshaftem Gemüse 25,90
Rinderroulade
fein geschmort, mit Wurzelgemüse gefüllt, auf Erdäpfel- Krenstampf, dazu gibt’s a würziges Rindersafterl und Gemüse 28,90
Käsespätzle
im Steirerpfandl serviert, verfeinert mit hausg’machtem Röstzwiebel 15,90
Hendl Supreme
goldbraun gebratene Hühnerbrust mit Bärlauchkruste, serviert auf feiner Cremepolenta und dazu frühlingshaftem Gemüse 23,90
SPEZIALITÄTEN
ZUM MITNEHMEN
Unsere Leidenschaft ist es, unsere Gäste mit ausgezeichneten Speisen undGetränken zu verwöhnen. Wir servieren Ihnen frische, regionale Küche undkennen unsere Lieferanten persönlich.
Natürlich können Sie gerne alle Speisen auf unserer Speisekarte abholen und mitnehmen!
Einfach in die Speisekarte schau´n, aussuchen und rechtzeitig anrufen.Geben Sie uns zumindest eine Stunde – und Sie können ein frisch gekochtesMenü abholen!
Gleich anrufen: +43(0)3133/2503
AKTUELL BIETEN WIR IHNEN
UND IHREN LIEBEN
TISCH RESERVIEREN
An Wochenenden empfehlen wir Ihnen, einen Tisch zu reservieren.Besonders zu Mittag ist sehr viel los beim Kramerwirt!
Am besten rufen Sie gleich an: +43(0)3133/2503
ZEIT UND FREUDE SCHENKEN MIT EINE GUTSCHEINVOM GASTHOF GROßSCHEDL
Es gehört wohl zu den schönsten Dingen im Leben,mit lieben Menschen essen zu gehen.
Holen Sie einen Geschenkgutschein und schenken Sie Vorfreude auf ein gutes Essen!
Familie Großschedl - Kramerwirt Gasthof *** 